Ongeschilde aardappelen
Het assortiment ongeschilde aardappelen is zeer groot. Men kan ze onderverdelen in drie groepen:
-
Bloemig kokende aardappel:
Hier is het ras bintje de grootste referentie. Daarnaast hebben we ook nog franse klonen van onze bintjes.
-
Vastkokende aardappel:
Hier hebben we vooral de Charlotte- en Nicola varieteit.
-
Specialiteiten:
- kriel
- ratte aardappel
- topinambour
- vitelotte
- crosnes
- franceline
- ...
